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Couteau HPA GrandAir DEBA
Le couteau GrandAir Deba est une version destinée à la pêche et à la cuisine outdoor du traditionnel deba japonais (deba hocho).
Lame acier AUS8 épaisseur 2mm.
Manche en noyer.
Fabriqué au Japon.
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Marque française
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Le HPA GrandAir Deba est une version destinée à la pêche et à la cuisine outdoor du traditionnel deba japonais (deba hocho).
Le deba est un grand et lourd couteau à lame épaisse, affutée d'un seul coté, conçu pour la découpe des poissons en darnes.
L'acier AUS8 de la lame du GrandAir Deba, d'une epaisseur de 2mm, est plus inoxydable et plus facile à aiguiser sur le terrain que les aciers blue steel ou VG10 utilisés traditionnellement.
Sa taille réduite de 210 mm en fait le couteau de prédilection pour les loisirs d'extérieur et les BBQ.
C'est également un couteau d'office à tout faire dans la cuisine où son tranchant redoutable et son équilibre parfait font merveille sur les légumes comme sur la viande.
